江別観光協会メルマガ vol.164配信！

掲載日：2019.05.24

みなさん、こんにちは。

いよいよ令和元年！新たな気持ちでメルマガ配信していきますよー！
旬な情報をみなさんにお伝えしていきます♪
さっそく今回も、「楽しい！」や「美味しい！」情報をお届けします♪

画像付きのブログも、ぜひご覧くださいね！
江別観光協会HP（https://www.ebetsu-kanko.jp/）から見ることができます。

それでは本日のインデックスはこちらです♪

　
☆★☆*…*…　I　N　D　E　X　*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*★☆★

■特集………………………………

★機械好き集まれ！！
　ヤンマーアグリソリューションセンター

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★♪ぷらっと江別♪たまに行くならこんな店Do?
　《うれしいお得な特典情報付き♪》

　◆レストラン　シェ・キノ
　　おかげさまで14周年を迎えました♪

　◆お弁当のお店 organicことりcafe
　　栄養バランスの良いお弁当をあなたのもとへお届けします♪

★イベント開催情報………………

○江別市セラミックアートセンター

・『イッチン絵付け体験』
・『星空観察会～ヘルクレス座の球状星団を観察しましょう～』
・『6月の陶芸・絵付け体験』

○自然ふれあい交流館

・自然観察会「森の新緑観察会」
・もりの工作コーナー「とんぼのやじろべえ」
・親子観察会「めざせ！むし博士　でんでん虫をさがそう」

　　
★編集後記

★つぶやき

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■特集　━━━━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥……

☆機械好き集まれ！！
　ヤンマーアグリソリューションセンター
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♪ぼくの名前はヤン坊　ぼくの名前はマー坊　ふたりあわせてヤンマーだ♪

ヤンマーさんといえば、この歌を思い出します。懐かしいですね！

江別にある、ヤンマーアグリソリューションセンターさん（以後 ヤンマーさん）では、
ショールームや工場見学ができます。（要事前予約）

ということで！私、見学に行ってきましたよー!!

まずはショールームを見学。
大きなトラクターが展示されています。乗ることも出来るんですよ！

それでは、いざ！試乗！

ピカピカ！大きい！カッコイイ！足元が急なので、乗るのは慎重に！
おぉ！シートに座ってみるとなかなかの乗り心地！そして、なんだかハイテクです！

前後左右が全部ガラスで、３６０度見渡せます。畑では後ろを見ながら操作もするということで
後ろもガラス張り。なるほど～。

トラクターの奥の壁側には、部品がたくさん展示されています。
ヤンマーさんは、エンジンの製造から始まった会社だそうです。

上の方に展示されている部品が、トラクターのエンジンの部品で、下の方に展示されている
大きな部品が、貨物船の発電機の部品の一部です。　お、大きい・・・。

上のトラクターのエンジン部品に同じような形の部品があるのですが、比べてみると
その大きさに驚きます。

部品や、機械好きには、これはきっとたまらないですね。

また、季節によって展示が変わる機械もあります。

この時は、田植機でした。次はコンバイン（稲刈機）に変わるそうです。

そして、横に目をやると・・・
何やら不思議な乗り物があります。

これ、なんと！自動操縦を体験できるロボットトラクターなんです!!下町ロケットの世界ですね～。
このロボトラ（略称）を体験したい方は、社員の方に声をかけて下さいね。

また、ショールーム内にはカフェもあり、コーヒーを飲みながらゆっくりできるスペースとなっています。

さぁ！次は工場の方を見学します。（ワクワク♪）

工場内には、トラクターがたくさん並んでいます。

ヤンマーさんは、自社農機のほか、輸入したジョンディア（世界的に有名な農業機械メーカーのブランド名）を日本全国へ供給する拠点となっています。
ここ江別のヤンマーさんに年間４００～５００台のジョンディアトラクタが集まるそうです。
ジョンディアを扱う拠点としては日本一だそうです！すごい！！

その輸入車を工場で日本仕様に改修しているのです。
日本の安全基準は厳しいとのことで、反射板、バックライト、サイドミラーなどを改修しています。

その他に農業機械の修理も行っています。

工場内をさらに進んでいくと・・・
牧草ロールを作る「ロールベーラー」という農機もありました。
これをトラクターが引っ張ります。

おぉ！！！牧草ロール（風景）が大好きな私。ひとり大興奮！！（笑）

パネルコーナーもあります。

ここで、ジョンディアの成り立ちなどが分かります。
なんと昨年が、トラクターを製造してから100年目だったそうです。
100年を記念して、ステッカーが作られたそうで、トラクターに「100 YEARS」の文字が
輝いていました。

　
おー！（興奮！）
これは工場だからこそ見ることができるステッカーです。とてもレアなことですよ！

そしてさらに進んでいくと・・・
なんだ！！この大きさは！！間近でこんなに大きな農業機械を見ることがないので、
あまりの大きさにビックリ！

これは牛の飼料のデントコーンの実・葉・茎の全部を刈り込んでしまうそうです。
この大きさを皆さんに伝えたい！
ということで、案内してくださった荒木さんにトラクターの横に立っていただきました。

　
身長が180㎝位の荒木さんですが、タイヤの方がまだ大きいです。
しかーし、驚くなかれ！まだ大きな機械があるそうですよ！
すごいですねー。文明の力ですねー。

この時は、ジョンディアの本社からエンジニアも来ていて、なにやら作業をしていましたよ。

機械が運ばれてくるときは、分解されてくるそうです。

そして、次は外へ。
こちらのヤンマーさんには、トラクターなどの農業機械が試乗できる、約3ヘクタールの
広大な体験型試乗施設があります。

事前に連絡をしたら、実際にトラクターを動かすことができます。足でペダルを踏むことができれば、
だれでも体験できるそうです。なかなかできない体験ですね。

敷地内にある部品倉庫には、51,000種類の部品があるそうです。これまたビックリ!!
すごい種類の数ですね。

そして、ここでショールームに戻り、見学終了。

また、ショールーム内には、色々と販売グッズもあります。

その中でも、人気の商品を聞いてみました！
１番人気は・・・。

トラクターのミニチュア。か、かわいい・・・。

そして、今年のはじめに登場した新商品がプラモデルです！

ヤンマーブランドのこれらの商品。ここでしか買えません。

お土産に、また自分のコレクションにも良いですね♪

いやぁ、今回の見学は驚きの連続でした。
そして農業機械の進歩を見ました。時代は進んでいますね。
こうした機械が、農家さんを支えているんですね。

機械好きはもちろん、あまり分からないという方も楽しめます。

みなさんも、ぜひ工場見学や試乗体験をしてみてください！

　
＜ヤンマーアグリソリューションセンター
　（ヤンマーアグリジャパン(株)北海道支社）＞
住　所：江別市工栄町10番地6
電　話：011-381-2311
受付時間：9:00～17:00（月～金曜日）
見学申込について：1人～50人まで可能
　　　　　　　　　1週間前までに、HPからもしくは電話にて申込み
ホームページ　https://www.yanmar.com/jp/about/company/yaj_hokkaido/

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　★♪ぷらっと江別♪たまに行くならこんなお店Do？………★
　　　　《うれしいお得な特典情報付き♪》
　
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◆レストラン　シェ・キノ
おかげさまで14周年を迎えました♪
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江別の住宅街でひっそりとたたずみ、オープンから14年たった今でも市内外から
その味を目当てに多くのお客様が訪れるお店。
今回は『江別キッシュ』でも有名な『レストラン　シェ・キノ』をご紹介します♪

私も大好きなお店です♪
気軽に立ち寄ってお料理を楽しんでもらいたい。…
皆さんに愛されるお店をめざして、オープンから早くも14年を迎えたそうです♪
季節により変わる様々なメニューから、今おすすめのメニューをご紹介します！

★今月のキッシュ「牛肉のラグーキッシュ」

『シェ・キノ』名物、江別キッシュは、江別の牛乳と卵で作るキッシュです。
今月は、牛肉のラグー入りキッシュが登場しています！
アクセントに独活（うど）の葉などと組み合わせて作っているのがポイントで
食べると春の香りがスーッと鼻に抜けていくそうです。

私も食べてみました～！「牛肉のラグーと独活の葉のキッシュ」。
牛肉は柔らかく、独活の香りが口の中にふわっと広がって美味しい～♪
外のパイ生地はサクサク、中はとろけるやわらかさです♪
牛肉がたっぷり、これでもかという位に入っているので食べ応えもあります！

江別キッシュはホールでもお買い求めできますので自宅でパーティーの際などにどうぞ♪
（※カット販売もしています。）

★「サクラマスと独活のポワレ サフランソース」

道産天然のサクラマスでつくるポワレは、天然ものなので独特の臭みも全くなく
身もしっとりとなめらかで最高との事。
春の山の幸、独活の茎、葉ともに添えて、海と山の春を色鮮やかに表現した一品。

★フルコースディナーを食べて来ました♪
（みなさん、羨ましがらないでくださ～い!取材ですから！エヘッ♪）

先ず、最初に食べられない食材を聞かれます！（アレルギーが無ければ思い切って「ない」と答えましょう！）
本当はキノコが好きでは無いのですが…大人ですから「ありません！」と答えました。

【前菜】鶏と豚のテリーヌ　色彩豊かなピクルス　クリームチーズを添えて
テリーヌには緑鮮やかなお豆も入っていてしっとり、酸味の効いたピクルスが
食欲をそそります♪クリームチーズはパンにつけても美味しいとシェフからアドバイス♪

【自家製パン】熱々です！ヤケドに注意！
　画像はありませんが美味しくて2個も食べちゃいました！（笑）

【スープ】キャベツのスープ…甘ーい♪シンプルな食材だからこそ美味しさが隠せない！

【お魚料理】カレイのソテー　サフランソース　行者にんにくを添えて
　菜の花畑を連想させる色どり♪肉厚のカレイと行者にんにくが最高の相性です♪

【お口直し】キウイフルーツのグラニデ…コレすごい！美味しい～♪
キウイの味がしっかりとするのに、さっぱりとしてお口直しにピッタリ♪

【お肉料理】ボイルビーフと江別キッシュ（牛肉のラグーと独活の葉のキッシュ）
とにかく柔らかいお肉とシェフ自慢のソースが絡まって絶品です♪

【デザート】洋なしのタルトとはちみつ入り牛乳プリン
デザートは最初に選ぶことができて、ガトーショコラ、タルトはバナナ、ナッツ、リンゴなど
まだまだありました！迷いますよ！

　
この他にコーヒーor紅茶orエスプレッソが付きます。

★＜ランチタイム＞メニュー紹介♪

【プチランチ ￥１,５００（税込）】
　　◇お食事はスープから
　　◇シェ・キノ特製キッシュ　
　　　　　　　または　新名物タルトフランベ
　　◇お魚料理をソースと共に
　　　　　　　または　本日のお肉料理
　　◇自家製パン
　　◇食後のお飲物　　

【デセールランチ ￥１,８００（税込）】
　　プチランチにデザートが付きます。

【グランランチ　￥１,９５０（税込）】
　　◇お食事はスープから
　　◇シェ・キノ特製キッシュ　
　　　　　　　または　新名物タルトフランベ
　　◇お魚料理をソースと共に
　　◇本日のお肉料理
　　◇自家製パン
　　◇コーヒー・紅茶　　
　 ※お魚、お肉の両方を召し上がれるコース

【グランデセールランチ　￥２,４００（税込）】
　　グランランチに特製デザートが付きます。

★＜ディナータイム＞メニュー紹介♪

【シェ・キノ　ディナー ￥３，８００（税込）】
　　◇オードブル
　　◇お魚料理をソースと共に
　　◇お口直し
　　◇本日のお肉料理
　　◇デザート
　　◇自家製パン
　　◇コーヒー

【フルコースディナー 　￥４，５００（税込）】※今回取材で食べたのはこちら♪
　　シェ・キノ　ディナーにスープが付きます。

【スペシャルディナーコース ￥６，０００（税込）】(要予約・前日まで）
　フォアグラ料理を含め、シェ・キノオリジナル料理がお楽しみ頂けます。

★＜夜のアラカルトメニュー≫

シェ・キノをもっと気軽に居酒屋感覚で♪
ワインとアラカルト（一品料理）でお待ちしております。

※ある日のアラカルトメニュー
新得産ラクレットチーズとバゲット　￥１，０００
シェ・キノの今月のキッシュとサラダ　￥６５０
タルトフランベ　サラダ添え　￥６５０
江別産卵のオムレツ　￥７００
江別産しいたけのアヒージョ　￥８００
道産豚のスペアリブの赤ワイン煮　￥１，５００
鶏もも肉のコンフィ　￥１，２００
本日のパスタ（内容により・・・）など♪

『シェ・キノ』さんでは、テイクアウトやお弁当、オードブルなどさまざまなメニューもご用意しております。

つい、いつも同じお店のお弁当やオードブルを注文していませんか？
一流のシェフが作るお弁当やオードブルは、彩りが豊かで品数も多く美味しくて
きっとご満足いただけると思います！
ご予算に応じてお作りしますので、まずは一度ご相談ください♪

お子様連れでも気軽にご利用ください。和室(個室）もあるので小さなお子様連れでも安心です！
人数によって貸切対応いたしますので、幼稚園・学校などのランチ会や茶話会などでのご利用にもおすすめです。
（お気軽にご相談ください。）

☆『レストラン　シェ・キノ 』さんより、
メルマガ読者の皆さんだけに特典をいただきました～！
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『レストラン　シェ・キノ 』さんでランチをご利用時にソフトドリンクを
1杯サービスさせていただきます。
（注文時に必ず「江別観光協会のメルマガ見たよ！」とお伝えください。）
※このプレゼント企画は、2019年6月13日(木）までとなります！
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もちろんランチドリンクが付いたメニューもありますが、お友達とランチを
楽しむとなるとついつい時間を忘れて過ごしてしまう事も…。
そんな時って飲み物を追加オーダーすることがありますよね？うれしいサービスです♪

オーナーさまからひと言…。
「地元・江別の皆様をはじめ、多くの方々に支えられてまいりました。
これからも「江別にシェ・キノがあってよかった」と言っていただけるような愛される店
づくりをして行きたいと思います。これからもどうぞよろしくお願いいたします。」

≪レストラン　シェ・キノ≫
住所：江別市見晴台71-2
TEL＆FAX：011-381-3589
営業時間：ランチ　11:30～14:00（Close 15:00）
　　　　　ディナー17:30～21:00（コースは予約制・当日16:00迄受付）
定休日：火曜日
HP：http://www.chez-kino.com/

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◆お弁当のお店 organicことりcafe
　栄養バランスの良いお弁当をあなたのもとへお届けします♪
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新栄台でcafeとして営業していた『organicことりcafe』さんがこの春から
宅配専門のお弁当のお店としてリニューアルオープンしました！

有機JAS認定を受けたオーガニック食材、自家製または信頼できる生産者による
無肥料無農薬のお野菜、お米のみを使用しています。
お肉、お魚、調味料などについても、安心してお召し上がりいただけるものを厳選しているそうです。

旬の有機野菜を中心に化学調味料、化学添加物を一切使用せず大切に
育てられた食材を一つ一つ丁寧に使用してお弁当をお作りしています。

オーナーの松本さんは…
「食べるものが体を作る…ということがわかっていても、毎日実践するのはむずかしいものです
お仕事や子育てで日々多忙だったり、ご高齢や体調不良で買い物も料理もままならないという方もいらっしゃいます。
私自身も子供が小さい頃や介護中など、毎日時間に追われ食事の支度もままならず
近くに安心して食べられるお弁当屋さんがあればいいな～といつも思っていました。
そんな方々のお手伝いが少しでもできたらと思いお弁当屋さんをオープンしました。
お惣菜は定番のものばかりで珍しいものはありませんが、できるだけシンプルに
素材のもつお味や栄養を損なわないように作り、食べた方に「ほっ」として頂ける
お弁当作りを心がけています。」との事。

そんなお弁当をぜひ味わってみたい！と私も日替わり宅配弁当を注文してみました♪

メインは『メンチカツ』！タネにはお出汁を練り込んでいるそうです！
とても肉厚でジューシー♪ペロリと食べられます！
繊細の味付けで中まで出汁のしみた『かぶの煮物』これ最高～♪
こんなに細く作れるもの？と思うくらいの『きんぴらごぼう』定番ですね！
他にも『ほうれん草の和え物』、『ピーマンの炒めもの』、『さつま芋の煮物』
彩りに『ラデッシュ』、きわめつけの『煮たまご』♪
ごはんは自然栽培米で『3分つき米』を使用、ほんのり甘く食べるほどに「ほっ」として
しまう優しいお味♪（美味しかった～♪ごちそうさまでした！）

日替わり弁当は、メインがお肉とお魚と毎日変わるので飽きることはありませんよ。

★≪日替わり宅配弁当≫★　ごはんの量でお選びください！
日替わり弁当（小）ごはん200ｇ　650円（税込）
日替わり弁当（中）ごはん250ｇ750円（税込）
日替わり弁当（大）ごはん300ｇ850円（税込）

*配達地域江別市内　※一部配達できない地域もあります。
*配達料金　2個以上ご注文で無料　※1個の場合は別途配達料金100円
*メニューなど詳しくはHPまたはお電話にてご確認ください。

もちろん会議用お弁当などご予算に応じてお作りしておりますので、お気軽にご相談ください。

☆お弁当のお店『organicことりcafe 』さんより、
メルマガ読者の皆さんだけに特典をいただきました～！
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お弁当のお店『organicことりcafe』さんでお弁当を初めてご注文される方、
全品50円引きで提供させていただきます。
（注文時に必ず「江別観光協会のメルマガ見たよ！」とお伝えください。）
※このプレゼント企画は、2019年6月13日(木）ご注文受付分までとなります！
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心をこめて手間ひま惜しまずお作りしてくれる美味しいお弁当をこの機会に是非お試しください♪

『organicことりcafe 』オーナーの松本さんは、オーガニックアドバイザーとして
市内の中学校の食育授業や、食べることに関するワークショップや講座も開催しています。
すでに定員に達し募集は終了していますが5月31日（金）には蔦屋書店江別店で
「がんばらないお弁当作り」というお料理教室を開催♪
簡単で楽しくそして何より体によいお弁当の作り方をお教えてくれるそうです！
今後も定期的に開催予定との事なので、次の機会にぜひ参加してみてはいかかでしょう？

小さなお子様から、ご年配の方まで安心して召し上がって頂きたいお弁当を
皆さまの手にお届けします…。江別にある小さなお弁当屋『organicことりcafe』さん。
ぜひ、皆さまにご利用頂きたいお店です♪

≪organicことりcafe≫
住所：江別市新栄台51－12
ご予約・問合せTEL：090-8635-3944（ご予約は15:00までにお願い致します。）
LINE＠からもお問合せ、ご注文が可能です。→＠agq1432h
配達時間：11:00～13:00
営業日：月～金曜日（祝日休み）

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　　　イベント開催情報
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◇ 江別市セラミックアートセンター
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★『イッチン絵付け体験』（有料）

素焼きのお皿（約15ｃｍ）にイッチンで絵を描き、陶芸用の絵の具で色を塗ります。
（※イッチンとはチューブ型、もしくはスポイト型の筒のことです。）
※5月26日(日)から定員になるまで又は体験日の前日までにお申込みください。

開催日：2019年6月9日(日)
時　間：10:00～13:00 （※9:50までに受付をお済ませください。）　　
＜♪詳細はこちら♪＞→https://www.ebetsu-kanko.jp/archives/event_info/3309.html
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★『星空観察会～ヘルクレス座の球状星団を観察しましょう～』（無料）

今月は、数十万個の星々の集まり「ヘルクレス座の球状星団・M13」などを
天体望遠鏡で観察します。
また、春から夏の星座もご案内します。※6月1日（土）から受付。

開催日：2019年6月15日(土)
時　間：19:00～20:30（18:50までにエントランスロビーに集合。）　
＜♪詳細はこちら♪＞→https://www.ebetsu-kanko.jp/archives/event_info/3311.html
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★『6月の陶芸・絵付け体験』（有料）

初心者を対象に粘土500gを使い、玉づくりまたは、板づくりで制作する陶
芸体験や、素焼きの器に絵付けをする体験ができます。
※6月2日(日)から定員になるまで又は体験日の前日までにお申込みください。

開催日：2019年6月16日(日)
時　間：10:00～12:00 （※9:50までに受付をお済ませください。）　　　
＜♪詳細はこちら♪＞→https://www.ebetsu-kanko.jp/archives/event_info/3312.html
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≪江別市セラミックアートセンター≫

住　所：江別市西野幌114-5
電　話：011-385-1004
開館時間：9:30～17:00 （最終入場は16：30）
休館日：月曜日、祝日の翌日（その日が土日の時は火曜日）、年末年始
ホームページ　http://www.city.ebetsu.hokkaido.jp/site/ceramic/

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◇ 野幌森林公園　自然ふれあい交流館
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★自然観察会「森の新緑観察会」（無料・申込み不要）

木々も芽吹き、パステルカラーに染まる、そんなエネルギーあふれる森には
ラブソングを歌う鳥たちの姿や、小さな生きものたちが。新緑の森を歩いて見ませんか。

開催日：2019年6月2日(日)
時　間：10:00～12:30（受付は9:30～）
＜♪詳細はこちら♪＞→https://www.ebetsu-kanko.jp/archives/event_info/3336.html
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★もりの工作コーナー「とんぼのやじろべえ」（無料・申込み不要）

もりの工作コーナーで、今回は「とんぼのやじろべえ」を開催。
紙を使って、とんぼのやじろべえを作ってみよう！上手にバランスがとれるかな？

開催日：2019年6月8日(土)～8月4日(日)
時　間：9:00～17:00
＜♪詳細はこちら♪＞→https://www.ebetsu-kanko.jp/archives/event_info/3334.html
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★親子観察会「めざせ！むし博士　でんでん虫をさがそう」

野幌森林公園のカタツムリはどこにいるかな？木の上？葉っぱの裏？
みんなで探してみよう！さぁ！みんなで、めざせ！むし博士！

開催日：2019年6月29日(土)
時　間：10:00～12:00
申込み：5月30日(木)から電話にて受付
＜♪詳細はこちら♪＞→https://www.ebetsu-kanko.jp/archives/event_info/3337.html
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≪野幌森林公園　自然ふれあい交流館≫
住　所：江別市西野幌685-1
電　話：011-386-5832
開館時間：10月～4月 9:30～16:30、5月～9月 9:00～17:00
休館日：月曜日（祝日・振替休日の場合は開館）、年末年始(12/29～1/3)
ホームページ　http://www.kaitaku.or.jp/nfpvc.htm

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〓♪ ※各イベントの詳細は江別観光協会HP「イベント情報」をご覧ください〓♪
〓♪　　　　→→ http://www.ebetsu-kanko.jp/info/event.html　　　　　　〓♪

　
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■編集後記　━━━━━━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥……

メールマガジンvol.164をお読みいただきありがとうございます。

ヤンマーさんの工場見学、未知の世界だったのですが色々と知ることができて楽しかったです。
農家さんだけではなく、一般の方もぜひ見学に訪れてみてください！

そして、江別には美味しいお店がたくさんあります！
今回は、14周年を迎える「レストランシェ・キノ」さんをご紹介！気取らずに本格フレンチ料理を楽しめます♪
江別キッシュはぜひご堪能くださいね。

「お弁当のお店 organicことりcafe」さんは、お弁当の専門店。食材や調味料などを厳選して
使用しています。このこだわりのお弁当は、素材の味が活かされており、やさしいお味です。
ぜひこの機会にお試しください！

両店とも、うれしいメルマガ特典があります！ぜひご利用くださいね！！

＜おまけ情報＞
ヤンマーさんの隣に榎本公園があります。

　 　
この周辺は、対雁（ついしかり）と呼ばれ、明治の顕官榎本武揚がここ対雁に農場を開きました。
現在、農場だった土地の一部は市により榎本公園として整備されています。
農場を開いたゆかりの地であり江別市の発祥の地とされています。
この榎本公園には、榎本武揚 顕彰碑 騎馬像が建っています。ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

　
■つぶやき　━━━━━━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥……

日々の気温の変動が大きくて、体が付いていけていません。
寒いと思っていたら、暑くなったり・・・。

そこで、最近、薬膳レシピなるものをみつけました。
大根と生姜を使った簡単なスープのようなものです。

冷凍した生姜を使ったせいか、効果があまり感じられなかったので（汗）
今度はおろしたてで作ってみよう！と、密かに企んでいたのでした。

最後までお読みいただきありがとうございました。
またよろしくお願いいたします。