北海道の男爵いもを使用したハンドカットフライズ（asombrosoではフライドポテトをこう呼びます）とヴィーガンスイーツの専門店です。

ハンドカットフライズは、じゃがいもをこだわりの油でハーブと一緒に揚げており、香りが良く、中はホクホク、外はカリッと仕上がっています。
ジャガイモの旨みをストレートで味わうプレーン。その他 ヘルシーなヴィーガンマヨ、濃厚な味わいのミートソースやゴルゴンゾーラチーズなど豊富な種類のトッピングを楽しめます♪
ドリンクメニューも各種取り揃えており、お得なセットメニューや、キッズプレートもあります。

ヴィーガンスイーツは、栄養価の高いオートミールをたっぷり使用した「北海道オートミールクッキー」。ゆめぴりかの米粉を贅沢に使用した「北海道米粉パウダークッキー」。砂糖・着色料・動物性を一切使用していない「チアシードスムージー」などを販売しています。
その他、パフェやアフォガードなどもを楽しめます。

キッチンカーでの販売もしていますので、出店情報はインスタグラムを要チェック‼