札幌のとなりに住んでいる、頭がレンガのレンガ鳥。 いつも江別産小麦のハルユタカを持っていて、その美味しさに感動の涙を流している。 好きな食べ物はもちろん江別産小麦！
えべチュンは、江別のご当地キャラクターで、 えべつ観光協会ゆる認定キャラクターにもなってるよ。 市内のイベントに出演してるので、見かけたら、仲良くしてね！ 市内には、えべチュンのイラストを使った看板などもたくさんあるので、探してみてね！
