味噌づくりの会

江別、地場産の大豆と麹を使って皆で楽しく味噌を手作りしてみませんか?                                     自分で作った味噌はまた格別の美味しさです!                                                                                                                                     男女問わず初心者の方でも安心してお気軽にご参加下さい。                                                                                                                   ※すでに満席の日程があります。お早目にお申込みください。

日程 2026/12/6、12、19、20
開催時間 10:00~13:00(受付9:45~)
定休日 水曜日
料金 3,500円(講習料・材料費込み)
会場 江別市都市と農村の交流センター「えみくる」
(江別市美原1445)
アクセス JR江別駅より車で8分
駐車場 有
お問い合わせ NPO法人えべつ江北まちづくり会
江別市都市と農村の交流センター「えみくる」
TEL:011-384-0285
公式HP http://ebetsukouryu.mods.jp
備考 【実習予定メニュー】
・手作り味噌 ※出来上がり4kg程度お持ち帰り  
                                                                                                  【定員】
16名(定員になり次第受付終了) ※すでに満席の日程 12月5日・14日

【講  師】
三角 晴美氏

【持ち物】
エプロン、三角巾(バンダナなど)、マスク、5ℓ~10ℓの容器(樽やタッパーなど味噌の仕込み用)

【申込み】
お電話またはFAX、メールでお申込みください。
※FAX、メールの場合は「お名前・ご住所・ご連絡先・ご希望の日時」を必ずご記載ください。
TEL/FAX: 011-384-0285
Email: emikuru.share@gmail.com