手打ちそば 雪月花

使用するそば粉は、質の良い道産の石臼挽き粉100%。歯切れの良い細めのそばと、辛めのきりっとしたつゆが絶品。
おすすめは「もりえび天そば」大ぶりのえび天は外はサクサク、中はフワトロ。天つゆと岩塩の2種類で味わってみてください。ご夫婦2人で営む小さなお店なので、調理にお時間がかかる場合もあります。

名称手打ちそば 雪月花
(てうちそば せつげつか)
住所江別市朝日町4-21
電話番号011-378-9569
営業時間11:00〜15:00(そばがなくなり次第終了)
休業日月・金曜日
駐車場あり
アクセスJR江別駅から車で6分