秋の新鮮野菜で漬け物教室

収穫の秋です。旬の江別産新鮮野菜で作る漬け物教室です。
今回は2回に分けて開催します。
第1回目のメニューは、『大根の酢漬け、ぜいたく漬け』 、『白菜のかつお醤油漬け』、第2回目のメニューは、『鰊づけ』 です。作った漬け物は、お持ち帰りできます。
お昼は、事前に漬けた完成版の漬物をおかずに、参加者みんなでお食事をします。
ぜひ作り方を覚えてご家庭でもチャレンジしてみましょう!
お気軽に参加ください♪

日程(第1回目) 2019/10/25 、 (第2回目) 2019/11/3
開催時間10:00~13:00
定休日水曜日
料金第1回目 1,500円(材料費込)
第2回目 3,000円(材料費込)
会場江別市都市と農村の交流センター「えみくる」
(江別市美原1445)
アクセス交通手段のない方はご相談ください。
駐車場
お問い合わせNPO法人えべつ江北まちづくり会
江別市都市と農村の交流センター「えみくる」迄
011-384-0285
公式HPhttp://ebetsukouryu.mods.jp
備考申込み:お電話にてお申し込みください。
受付時間:9:45~
申込み締切り:10月20日(日)迄  ※但し、定員になり次第受付終了。
持ち物 :エプロン、三角巾(バンダナなど)
      20リットル樽をご持参ください。※無い場合はご連絡ください。